By 豆果美食达人 宝宝辅食达人原创
今天，豆果美食达人@宝宝辅食达人原创 教大家做红薯糯米糕，红薯与糯米都有养胃的功效，而且红薯中含有丰富的膳食纤维，养胃的同时还能起到缓解便秘的效果。虽然红薯与糯米可起到养胃效果，但还是要注意食用时不能空腹吃、不宜多吃、趁热吃为宜。同时像胃溃疡、胃出血、胃癌、糖尿病、腹胀等人士不建议食用，避免给身体造成不适感。
By 豆果美食达人 宝宝辅食达人原创
· 食 材 清 单 ·
|
红薯 160克 |
糯米粉 80克 |
|
红枣 30克 |
· 做 法 ·
1.清洗干净的红薯去皮切片，上锅蒸熟，
用红薯做这种小点心，原材料一定要上心，
得是那种少筋少丝，味道比较甜的品种，
做出来的更好吃。
2.蒸好的红薯片取出来，
捣成细腻的红薯泥，
如果不爱红薯的味道，
换成紫薯、南瓜也都能做。
3.之后再加上糯米粉和红枣碎一块拌匀，
揉成一个红薯糯米团，
因为红薯、红枣都是带着甜味儿的，
所以不加调味也好吃。
4.将揉好的面团放入
铺好保鲜膜的模具或者耐高温的大碗中，
压实压平整了。
5.压好的红薯团再取出来切块，
整齐的放入蒸锅中。
6.一切准备好了就可以开火了，蒸15分钟，
等红薯糯米糕完全熟透就能出锅了。
7.相比纯糯米做的小糕点，
这种红薯+糯米粉的搭配，
对脾胃弱一些的宝宝更加友好，
有软软糯糯的口感，还有拉丝的效果，
搭配红枣的香甜很好吃！
8.但毕竟这里面是加了糯米粉的，
如果本身就处于积食、
腹胀的情况下就别吃了，
小宝宝就少量尝一尝，
解馋的同时也不会影响消化。
