1.钙质和维生素D
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上了年纪的朋友往往会觉得身子骨不再像年轻时那样结实，稍微的磕磕绊绊往往会引起很大的连锁效应，究其原因，是体内的钙质的质和量都大大不如从前了。
钙是人体骨骼的重要组成部分，维生素D则是促进人体吸收钙的主要营养素，倘若不合理摄取，就会导致发生骨质疏松这类常见疾病。
为了保证有充足的钙质和维生素D的摄取，建议采用食补的方式进行调理，豆制品、奶制品、鸡蛋以及芝麻都可以补充钙质，进食深海鱼油还有蛋黄，则可以补充维生素D，促进身体对钙质的吸收，保持骨骼的强健。
2.水溶性维生素
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维生素是人体保持健康的重要微量物质，而对于中老年朋友来说，其中水溶性的维生素C和B族维生素更是关键。维生素C的重要性不言而喻，人们都知道其是重要的抗氧化剂，能够有效防止身体衰老。
同时其也是造血功能正常的关键维系者，还能够保护心脑血管，维持人体自身的免疫力。因此，维生素C的摄取每日应不低于100mg。
可以通过进食蔬果的方式补充，常见的富含维生素C的蔬果包括柑橘、辣椒、柠檬等。
类似的，维生素B族也是重要的身体维稳剂，可以养护身体黏膜健康，促进身体消化和循环，协同治疗各种常见的身体疾病。
更可以作为一种辅酶，来帮助减缓H型高血压症状，是很多疑难杂症的良方之一。维生素B可以通过进食谷物、蘑菇和深海鱼油类的食品进行补充。
3.膳食纤维
膳食纤维是人体无法吸收的一种“花架子”物质，但正是这样一种花架子的存在，能够很好地促进人体内的消化能力。
不少中老年朋友总是觉得消化道不舒服或者是排便困难，导致这些症状的很大原因就是体内摄入的膳食纤维的质和量不足。
摄入适量的膳食纤维，能够很好地维持人体肠道中有益菌落的活性，还能够清洁消化壁以及增强消化效果。
通过促进消化能力的方式，从而控制住身体内的血糖血脂，达到保护心血管、清除胆固醇等多种优良效益。
膳食纤维的摄入方法多种多样，主要是在各种绿色蔬菜中有着大量的富集，因此在饮食之中要注意荤素搭配，多食用青菜类的食物。
