日期:2016-07-01 07:59
筷子盒自然沥干,但难免会 积存水分。同时,记者也了解到,黄曲霉菌毒素耐热,日常生活中的烹饪温度难以实现彻底灭菌。
但南京疾控中心杜科长建议,每周将筷子放入沸水中煮半小时后,放置在空气中晾晒干燥再使用,这样还是能达到很好的消毒作用的。
3 筷子也有保质期?
实验表明半年更换一次筷子比较合适
记者走访位于南京新街口的沃尔玛超市看到,半数以上的筷子属竹、木材质,配有少量不锈钢筷或合金筷。而出售的8个品牌的筷子中,有4个品牌的筷 子在其部分精装产品上标有使用3~6个月为宜或请及时更换的字样。对于筷子