日期:2016-06-19 16:58
是异硫氰酸盐，不但能预防蛀牙，而且对预防癌症、辅助治疗气喘等有一定效果；姜具有促进血液循环、祛风散寒等作用；新鲜柠檬可与任何海鲜搭配，有助去腥、提味。
跟着季节吃鱼
日本人吃鱼非常讲究季节性，一般只吃当季的新鲜食材，符合养生之道。每年3月～5月，六线鱼、乌贼、蛤蜊、石鲈、鲱鱼等成了日本人餐桌上的座上客，因为这个时段这些鱼的肉质最鲜美，而且鱼籽最多；到了6月～8月，鯵鱼、鲍鱼、鳗鱼、鲇鱼、黑目鲷等开始唱主角，这些鱼在夏天最肥美；秋天则是康吉鳗鱼、鲽鱼（比目鱼）、秋刀鱼、金枪鱼的天下；冬季当属鳕鱼、鲭鱼、