日期:2016-06-08 15:57
每天早上吃三片醋泡生姜。
买上半斤姜，切成片，放在瓶中，然后用米醋没过生姜，泡上三天就可以吃了。生姜性热，是补阳气的最好食材，吃生姜最好的方式就是醋泡姜。我在家做的时候都习惯再放点红糖，红糖也是性温的，可以给人体补充阳气，而且加了红糖泡出来的姜酸酸甜甜的，非常好吃。
不过要注意，这醋泡生姜平时最好放冰箱里，这样不容易坏，早餐的时候喝喝粥，吃点醋泡生姜，不仅清爽可口，还能补气升阳，功效远远胜过补药了。
之所以必须用醋泡，是因为酸味是收敛的，于是姜宣发的力量便收敛进去了，姜升发阳气的力量变得平和而有效