日期:2016-06-02 13:35
富易消化，丰富的-3脂肪酸能够减少炎症的发生。
另外，多吃鱼肉可以提高血液中高密度脂蛋白的含量，这对于改善血脂水平意义重大。我们多年前做过调研，像我国舟山群岛的渔民冠心病的发病率普遍很低，而当地人吃鱼堪比韩国人吃泡菜一样不可或缺，这也从侧面反映出了鱼对心血管健康的重要性。
橄榄油
研究发现人体摄入的脂肪中，如果-3与-6这两组必需脂肪酸的比率处于1:４左右时，人体的机能容易保持在高效的巅峰状态。不胜唏嘘的是国人体内这两种脂肪酸的比例经常突破1:30甚至1:50！也就是说我们摄入的-3太少，而-6又太多！这根大家平时高