日期:2016-06-02 13:35
,红酒含有类黄酮和白藜芦醇等抗氧化剂,能够改善内皮功能、减轻炎症反应。这也是为什么有研究发现随着酒精摄入量的增加,因心脏病造成的死亡人数反而在下降。
当然小酒怡情,大酒伤身是真理,如果以人群心血管获益最大、风险最低的饮酒量通常界定为:平均每日饮酒量女性不超过1个单位(约含12g酒精,相当于350ml啤酒、150ml葡萄酒、或45ml的40度或30ml的50度烈性酒),男性不超过2个单位。
鱼肉
老百姓常说肉的颜色越浅越健康,其实想想也不无道理。尽管鱼肉中的脂肪及营养成分的作用机制尚未被完全解密,至少目前我们确定鱼肉中蛋白丰