食补真的能“对抗”PM2.5？
日期:2016-04-11 08:58
被消化的。空气中的污染颗粒更多的是在呼吸道，木耳多糖无法对它产生作用。因此，吃黑木耳、猪血能防止PM2.5的说法不太科学。
而国家二级营养师胡杨说，阴霾对呼吸道健康有很大影响。黑木耳、血块儿富含丰厚的抗氧化剂，吃这些食材能清肺和铲除呼吸道里粉尘的说法，在民间流传已久，但食物无法进入到呼吸道。即是铲除也无法去取证，此说法的真实性有待验证。所以想要铲除体内吸入的PM2.5靠食补恐怕是行不通的。