日期:2025-07-28 11:49
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2.锅中热锅冷油，放入腌制好的牛肉，快速翻炒至七成熟后盛出备用。
3.锅中留底油，爆香蒜片和小米椒，再加入香芹段和半勺盐，翻炒出香味。
4.倒入之前炒好的牛肉，快速翻炒均匀即可出锅。
清炒南瓜
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材料：南瓜适量、蒜、盐、食用油
做法：
1. 南瓜去皮去瓤，洗净切成小块。蒜切末。
2. 锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末爆香。
3. 加入南瓜块翻炒均匀，加入少许清水，盖上锅盖焖煮 3 - 5 分钟，至南瓜软烂。
4. 加入适量盐，翻炒均匀即可出锅。
洋葱炒牛肉
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