医生提醒:老人早上吃个水煮蛋,不久后身体或有4个变化
日期:2025-07-09 11:31
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3.2 哪种吃法更适合老年人?
老年人胃肠功能弱,推荐以下几种做法:

水煮蛋:最推荐,温和易吸收,保留营养;
蒸蛋羹:适合咀嚼困难者;
鸡蛋羹配青菜末、虾皮等,既增加风味,又补钙;
避免油煎蛋、咸鸭蛋、松花蛋:前者油脂重,后两者钠含量高。

3.3 哪些情况要少吃鸡蛋?
以下人群应根据医生建议合理安排:






人群


建议




高胆固醇、动脉粥样硬化
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