日期:2025-07-09 11:31
域退化；
尤其对老年性黄斑变性和白内障有一定预防作用。
研究表明：每天适量摄入叶黄素 6mg，可降低黄斑变性风险约43%。而1个蛋黄就含有200~250微克的叶黄素。
8旬女教授发现人体血糖升高因素，与运动饮食无关，而是它在作怪
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2.4 血糖更平稳，代谢更健康
很多人担心鸡蛋胆固醇高，对糖尿病人不利。但其实，水煮蛋升糖指数几乎为0，是极佳的控糖食物。
水煮蛋不含添加糖，脂肪含量适中，能延缓胃排空，减少餐后血糖上升；
对于糖尿病老年人来说，早餐有一个水煮蛋，可帮助减少餐后血糖波动，提升饱