医生提醒:老人早上吃个水煮蛋,不久后身体或有4个变化
日期:2025-07-09 11:31

重大发现:血糖的克星找到了,与运动饮食无关,而是它在作怪!
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1.2 富含胆碱有助于保护记忆力

鸡蛋中含有丰富的胆碱(choline),主要存在于蛋黄;
胆碱是合成乙酰胆碱的关键物质,有助于维持神经传导和认知功能。

多项研究显示:胆碱摄入充足与认知退化风险降低有关。对60岁以上人群来说,长期摄入胆碱,有助于延缓老年痴呆症的发生风险。




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1.3 维生素与微量元素丰富

鸡蛋富含维生素A、D、E、B2、B12,尤其维生素D含量高于大
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