日期:2025-06-16 12:04
2014至2019年，全球咖啡市场规模稳健增长，2020年受疫情影响减少至3626亿美元，同比缩减15.87%。随着疫情逐渐好转，市场规模持续回升，2023年全球咖啡市场规模达到4363亿美元左右。
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21世纪以来，全球咖啡需求不断增长，咖啡树的种植面积不断扩大，咖啡豆产量稳步提高。目前全球咖啡生产主要集中在巴西、越南、哥伦比亚、印度尼西亚、埃塞俄比亚、乌干达等热带或亚热带国家。2023年巴西咖啡占全球总产量比重的38.68%，越南占比16.04%，哥伦比亚占比6