日期:2025-06-05 15:14
是鸡蛋自然组成的一部分,并不是变质的标志。
判断鸡蛋好坏关键看这些:
气室是否增大(用水浮法检查)
是否有臭味
蛋清是否稀薄黏稠
血糖超过8.2,专家建议空腹吃点它,连吃一周,血糖稳定在5.5!
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沙门氏菌来源于哪里?
不是鸡蛋长不长斑决定的,而是污染与否。
沙门氏菌可能在鸡蛋形成过程中污染蛋壳,也可能是在储存、运输或烹饪中被污染。
3.生吃鸡蛋更有营养?听起来健康,其实误区大!
很多人觉得越原始越天然,认为生鸡蛋保留最多营养,但事实恰恰相反。
❌ 三大理由,劝你别轻易生吃鸡蛋:
营养吸收差