日期:2025-04-28 14:21
不后悔！
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但实际上我国对于食品添加剂的含量都有一定安全标准，像酱油中的焦糖色素规定了安全剂量在200mg/kg以内，一般正规渠道销售的酱油无论颜色深浅都不会出现4-甲基咪唑超标发风险，另外酱油每次摄入量不多情况下，其实很难产生亚硝胺，所以正常情况下食用酱油无需过度担心安全问题。
与其担心酱油的致癌风险，以下两点使用注意事项更容易引发健康隐患：
一是注意保质期，很多人图省事喜欢一买就买特大瓶装，结果使用时间太长，又保存不当，导致酱油滋生了很多细菌或微生物，从而病从口入。
二是要注意选正规厂