日期:2025-03-31 16:24
明化，更做到了让消费者吃得放心，吃得安心。
开启明档明厨，让美食制作尽在眼前
熊大爷门店采用开放式厨房设计，将食品加工制作过程展现在消费者眼前。在就餐的同时，消费者可以清晰地看到生包间、煮制区里的一举一动，从食材的清洗、切配到烹饪的每一个环节。同时，门店也会公示员工健康证、餐具消毒记录及当日食材质检报告。
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（熊大爷明档生包间展示）
明档明厨的设计，也使得生包间、煮制区的清洁与卫生状况一目了然。熊大爷门店严格按照食品安全标准