日期:2025-03-27 13:40
和碳水摄入量更值得关注。
谣言三:吃豆腐会变娘得癌
有人说豆腐中含有植物雌激素,多吃会变娘,女性还可能增加乳腺癌风险,事实上这里的植物雌激素就是大豆异黄酮,和雌激素不是一个东西,男性即便摄入一定的大豆异黄酮也不会影响男性变性。
《欧洲流行病学杂志》上一项关于30万女性大规模前瞻性研究指出,大豆摄入不会增加乳腺癌风险,而且每日多吃10mg大豆异黄酮,还可以降低3%的乳腺癌发生率,对女性健康更有益。
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四、豆腐3不吃,吃了人难安
虽然豆腐有很多健康益