日期:2025-02-19 17:19
、肺经，具有清热解毒、明目养心的功效。对于因肝火旺盛引起的口干舌燥、心烦意乱、失眠健忘等症状，苦瓜都能提供有效的缓解。
推荐菜品：【苦瓜炒肉片】
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主要食材：苦瓜，猪肉。
调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，料酒，生菜，淀粉。
操作步骤：1，苦瓜洗净后对半切开，挖出里面的瓜子和瓜瓤，切成薄片。猪肉洗净后切片，加入食盐，生抽，料酒和淀粉抓匀腌制。
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2，锅中加入清水，水开后放入苦瓜，焯水2分钟