日期:2025-02-13 14:23
工作人员在操作小型智能发酵设备。人民网记者 韩震震摄
在技术质量中心内，曹刚刚带记者看了一个小型智能发酵设备，不到1米高的发酵罐体上，连接着各种各样的仪表和传感器，旁边的显示屏上，可以清晰地看到罐内的数值变化。
与传统发酵相比，智能发酵可以更好把控温度、湿度。试验结果显示，智能化生产不仅能实现产量的提升，品质也更高更稳定。曹刚刚说。
发酵罐体有一两层楼高，中药材发酵情况实时显示，点击屏幕，生产所需的各种发酵原液就能自动传输、自动配比曹刚刚边走边跟记者描述着未来智能规模化生产的场景。