日期:2024-11-01 16:26
好、膳食纤维每日应摄入25g。这三点都很重要，缺一不可。
然而，有数据表明我国群众的碳水化合物、脂肪和蛋白质摄入大部分都超标，但碳水化合物的摄入中位数仅有9~10g，相较于推荐的25g还有较大差距。
JAMA上发表的一篇针对美国膳食数据的调查显示，低质量碳水摄入占总热量摄入的45%、高质量碳水仅占10%，这说明人们的膳食结构普遍不够健康。
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日常该如何保证可以摄入足量的高质量碳水呢？做好三点很重要。
1、主食粗细搭配
每日的主食应保持有1/3左右的粗粮，至少有一餐以杂