日期:2024-10-28 15:03
克[3]，洗干净后直接生吃补充效果较好，烹调加热后会有损失。
6.维生素K
紫苏叶的维生素 K 在蔬菜中属于前排选手，我们常吃的菠菜维生素 K 含量在常见蔬菜里已经算很丰富的了，为 482.9 微克/100 克[3]，而紫苏叶的维生素 K 含量是菠菜的 1.4 倍，为 690 微克/100 克。维生素 K 可以促进钙沉积于骨骼，对骨骼健康有促进作用。
紫苏炒黄瓜。图库版权图片，转载使用可能引发版权纠纷
7.叶酸
叶酸是一种水溶性维生素，在绿叶菜中往往较为丰富，也是备孕和孕期女性必须要补充的营养。紫苏叶的叶酸含量为 110 微克/100 克[3]，生吃 50 克就