日期:2024-10-16 15:41
售的口蘑，大多原产自内蒙草原地区，因早些年间，蒙古产品进入市场多通过河北张家口集散，故而被人们称为口蘑。此外，由于口蘑整体泛白，也常被称为白蘑菇或银盘，其特点是菌盖洁白、肉厚柄短，相较于普通蘑菇更为致密。
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野生的口蘑常常伴生于羊群周围，产量较低的同时，却也赋予了其极为丰富的营养成分。根据计量分析，口蘑是自然界中罕见的能够直接为人体补充维生素D的菌菇蔬菜，并且几乎不含胆固醇、脂肪，适合中老年人佐餐食用。
2.口蘑的功效
除却常见的植物纤维、蛋白质和维生素外，口蘑因