猪肉,到底能让血脂升高多少?医生解读:食物中胆固醇对于血脂的影响
日期:2024-10-12 14:59
中含有的胆固醇,并非与血液中的胆固醇直接等同。二者存有明显差异,断不可简单地将其划上等号。这种简单等同的做法是极不恰当的,需谨慎对待。人体胆固醇大多由肝脏生成,仅有小部分源自食物摄取。此情形彰显出肝脏在胆固醇形成过程里的主导作用。肝脏在胆固醇合成中占据主导地位,而食物摄入所提供的份额相对较少。对多数人来讲,适度摄入胆固醇,通常其血液中胆固醇的含量一般不会明显升高。尤其是当猪肉中的胆固醇摄入量控制在合理范围内时,它对血脂的影响可能远没有想象中那么大。

李先生今年45岁,平日里喜欢吃肉,尤其是猪肉,几
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