日期:2024-10-12 14:49
糖尿病患者而言，GI值是不容忽视的考量因素，这个数值是衡量食物中碳水化合物对血糖水平影响的指标，高GI食物会导致血糖快速上升。
很多人不知道，小米粥的GI值竟然高达93.6，这意味着它或会迅速提高血糖水平，对于血糖控制不稳定的人来说，这的确是一个潜在的风险。
建议高血糖患者如果实在想喝粥，可以选择未经加工的全谷物小米粥，这种类型有助于减缓消化过程中糖分的吸收。
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二、喝白粥，到底是养胃还是伤胃？
很多人会将喝粥作为养胃的第一选择，这种观点是否