日期:2024-10-09 16:22
摄入水果的重量上，研究中为 134~240 克。
《中国居民膳食指南》建议我们每天吃200~350克水果，如果是拳头大小的苹果，可以在餐前半小时吃1~2个。这不仅有利于控血糖，还能增强饱腹感，减少正餐进食量，对减肥和控制体重也很有帮助。
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图：女士1拳头约160克
苹果皮最好别浪费
很多人吃苹果的时候习惯削皮，担心苹果皮脏、有农药、被打蜡。
从营养的角度考虑，吃苹果最好别削皮。苹果皮的维生素C、膳食纤维、抗氧化成分等营养都比果肉更丰富。有文献提到苹果皮的维生素