日期:2024-10-09 16:08
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2.看配料表，选干净的
市面上一些抹茶产品以普通绿茶粉冒充抹茶粉，也有一些产品为了改善抹茶的苦涩味而加入白砂糖、植脂末，甚至香精、色素等添加成分，这无疑增加了抹茶产品的糖和脂肪含量，削弱了抹茶的健康效应。
3.看产地作为参考
国内抹茶的主要产地集中在贵州（此处可回顾往期文章《劝你试试贵州抹茶，理由 1 个就够了！》）和浙江两个省份。像贵州铜仁被誉为抹茶之都，浙江绍兴御茶村的抹茶产业也是当地代表性企业之一。因此，选择时可以注意观察产地，相对来说更加可靠