日期:2024-10-09 16:08
继咖啡之后，抹茶又成了年轻人的饮品新宠。从社交平台围观，这个热度部分源于年初的农业大摸底，很多人惊喜发现贵州竟然是全球抹茶的重要生产地，就抱着好奇买来试试。
后来，有关喝抹茶能降低皮质醇、降脂减重的说法开始流传，使得越来越多的人开始饮用抹茶。不过，抹茶真的有这些作用吗？
抹茶到底是什么茶
和其他茶有什么区别？
看着绿绿的抹茶粉，有朋友可能会陷入深思：抹茶和绿茶有啥区别？
它们的差别相当大。不仅制作工艺有别，营养特点也有差异。
现代抹茶的制作工艺包括这几个步骤：
选用覆盖遮阴栽培的茶树鲜叶蒸汽杀青低温干