日期:2024-10-09 16:06
果按照 5 克计算，可摄入的铁为 2.7 毫克，和菠菜相当。
紫菜的谷氨酸和天门冬氨酸含量比海带高，所以用它来做汤味道更鲜美。
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羊栖菜
羊栖菜这个名字很多人可能不知道是啥，但一提鞭炮笋，南方的朋友们可能就恍然大悟了，这种藻类，在火锅里比较常见，口感又脆又多汁，吃到嘴里真的像放鞭炮一样～
羊栖菜属于马尾藻的一种，在营养上富含膳食纤维、多糖、植物甾醇、多酚类物质、萜类化合物、氨基酸、微量元素等，其中钙、硒、碘的含量都很不错。
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