日期:2024-10-06 12:08
几年各地政府产业政策支持的肉牛项目进入集中出栏期，养殖户通过技术创新和规模扩张，降低了生产成本，提高了生产效率。据统计，2023年我国牛肉产量达到753万吨，同比增长4.8%，创历史新高。此外，随着奶牛淘汰速度加快，大量低产奶牛被用作肉用牛，进一步增加了牛肉市场的供应量。
其次，全球经济一体化的深入发展使得国际牛肉市场对我国牛肉价格产生了显著影响。近年来，大量来自阿根廷、澳大利亚、巴西等国的牛肉进入国内市场，这些国家具有养牛成本低、生产效率高的优势，其牛肉价格普遍低于国内同类产品。进口牛肉的低价优势使得国内