日期:2024-10-02 17:14
康有益。比如 -胡萝卜素可以在体内转化为维生素 A，有益于眼睛和皮肤的健康；番茄红素能帮我们抗炎，保护心血管健康。
柚子皮别扔
这么吃营养又美味
花大价钱买了 1 个柚子，近 1 半都是厚厚的皮，扔了太可惜。没关系，柚子皮也能吃，营养还不错呢。
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图源：作者提供
柚子皮中含有多种营养成分，比如膳食纤维、多酚类物质、黄酮类物质等，[4]其中膳食纤维能促进肠道有益菌的增殖、促进胃肠蠕动、预防便秘、平稳餐后血糖。只不过柚子皮可能会带有苦味，我们可以将它做成柚子皮果脯和