日期:2024-09-23 15:27
强调,这种毒素具有耐高温性,即使加热烹调也难以减弱毒性。目前主流方法是使用薄层色谱法和高效液相色谱法来检测,这些检测方法为保障食药品安全提供了重要支持。
关于如何从生产环节保障保健品安全,申屠银洪提出了三点建议:一是对生产中的物料、器具和发酵环境进行充分灭菌;二是精准控制发酵时间、温度、湿度等要素;三是对成品进行安全性和有效性指标检验,合格后才能销售。
郎娜表示,含红曲成分保健品本身没有问题,红曲具有健脾消食、活血化瘀的功效,现代药理研究表明红曲能降低血脂。但如果想降脂,除了服用药物和保