日期:2024-09-23 15:24
琰研究员、江南大学刘小鸣教授、北京工商大学李洪岩教授及帝斯曼-芬美意营养科学事务经理金鑫博士相继就《益生菌在婴童过敏领域的循证研究及应用》《精准营养与肥胖相关性疾病-肠道微生物及其代谢物的作用》《行动力营养及其创新应用研究》《特定肽段及肽分子对血糖健康水平的影响和机制研究》及《营养健康食品风味质构技术与创新应用》进行了分享。
在儿童营养质领升级专题，国家食品安全风险评估中心营养专家徐娇、上海交通大学方亚鹏教授、北京协和医院丁国芳教授、首都医科大学余焕玲教授、中国检验检疫科学研究院张九凯研究员、