日期:2024-09-21 15:22
智能化酿酒项目举例，在制曲环节，通过环境参数的智能调控，高温曲优质品率提升了18.8%。
数据测算显示，与158计划时期的自动化设施相比较，今世缘酒业刚刚投产的2万吨全过程智能化酿酒项目，可使年人均产量提升7倍，万吨产能人员数降低71.5%，吨酒耗汽下降23.7%、吨酒废水排放下降35.6%，并实现产品一物一码和全过程溯源管理。
论坛还探讨了如何通过智改数转促进行业进一步实现高质量发展。衡水老白干副董事长、总工程师张煜行认为，智改数转是一个长期过程，他号召行业能够共同参与；河套酒业总工程师任国军建议，通过行业协会把智改数