日期:2024-09-21 14:39
注模糊等乱象时有发生。您对大众选择益生菌产品有哪些建议？
陆文伟：在我国，益生菌主要应用于发酵乳制品（酸奶、活性乳酸菌饮料和奶酪）、益生菌类保健食品、固体饮料、压片糖果、婴幼儿配方食品等，消费者可选择具有充分科研证据的益生菌开发产品。我国已获批的益生菌类保健食品功能主要集中在增强免疫力和调节肠道菌群。
酸奶
合理膳食是维持和改善机体功能的必由之路，消费者可根据自身需求选择益生菌产品。目前市场上的主流益生菌菌株主要分离自健康人体和具有长期安全食用历史的发酵食品，大多数菌株被认为是无致病性的共生微生