日期:2024-09-09 12:26
鹰嘴豆等杂豆都可以和全谷物、精米白面搭配做成主食，也可以三餐中有一餐以全谷物做主食。
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四、聪明吃主食，记住这3个方法
科学的膳食模式应该是碳水化合物50%~65%，蛋白质10%~15%，脂肪20%~30%。而日常生活中想要吃好主食，还要注意三个方面。
1.保证多样性
成人日常主食建议包含全谷物、杂豆和薯类。全谷物是玉米、小麦、稻米等，杂豆则是红豆、绿豆等各种多累，薯类是土豆、红薯等。
相比与精制米面，全谷物+杂豆+薯类的搭配更能提供丰富的矿物质和B族维生素等营养，同时也能更好的控糖.