日期:2024-09-09 12:26
全谷物、水果、蔬菜、豆类。
1.全谷物
全谷物是保留了胚乳、胚芽以及糊粉层、谷皮等结构的一种谷物,如糙米、藜麦、玉米、燕麦等完整的谷粒,或者全麦粉、燕麦粉等谷物碾磨和粉碎后制成的粉面。
2.蔬菜
某些根茎类蔬菜也可以作为主食食用,比如芋头、红薯、土豆、南瓜等。日常需注意摄入这些蔬菜时,要适当减少谷物的摄入量,避免摄入过量。
3.水果
新鲜的水果能提供丰富的维生素C、膳食纤维以及钾、镁等微量元素。膳食指南中建议成人每天吃200-350g水果,宜选择本地应季新鲜水果,每天两种以上是最好的。
4.豆类
像红豆、绿豆、豌豆、