日期:2024-09-07 15:44
最近正是苋菜上市的季节，老话说七月苋菜金不换，在一些地区，苋菜还有长寿菜之称，很多人认为苋菜能补血强身，这些说法是真的吗？苋菜到底有哪些营养价值？
今天我们就来聊聊这种颜色有些特别的应季蔬菜～
颜值高，含钙量也高
苋菜，是苋科苋属植物。炒熟的苋菜，最引人注目的便是盘底那鲜红的汁液。除了红苋菜，苋菜的大家族成员还有绿苋菜，以及叶片呈现黄色、紫色的苋，只是作为蔬菜的常常只有红苋菜和绿苋菜，其他的品种则因为叶片颜色丰富，被作为观赏植物广泛种植。
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