伏天一只鸡,一年好身体,大暑过后,吃鸡肉有讲究,教你正确吃法
日期:2024-09-07 15:41
高达108元,这还不包括鸡苗、人工、运输等其他费用。
这样一比较,一只食量大、生长周期长且成本高的土鸡,在价格上显然难以与均价仅50元左右的白羽鸡竞争。
我们今天所吃到的鸡肉,要想恢复到过去那种自然放养的风味,已经变得越来越困难。
二、牛津大学:吃鸡或会增加3种癌风险?
有人听闻经常吃鸡肉会患癌,这个说法从何而来?
这源自于牛津大学的一项研究,该研究分析了47.5万名中年英国人2006至2014年间的饮食习惯和患病数据,发现如果每天吃的家禽肉增加30克,那么得乳腺癌、大肠癌和前列腺癌的风险可能会增加20%。


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