日期:2024-09-04 15:06
,但各子类目依然有着相当数量的新品与产品焕新上市。进入2024Q2以来,各个类目的新品上市节奏都有明显放缓,但是豆奶、复合型植物蛋白饮料、椰子乳依然有较多新品。
对于植物蛋白饮料这样一个较为传统的类目,在越来越有限的货架空间与推新机会中,类目中还有哪些趋势可以关注与发掘?
产品趋势1:新品类新机会
植物蛋白饮品在中国历史悠久,比如北京的豆汁儿、广东的杏仁茶,豆浆+油条可能是江浙沪地区的早餐标配植物蛋白饮料产品想要走出礼赠场景,更多进入日常场景,最直接的思路就是在已经验证可行的日常口味中进行工业化升级。
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