数读「植物蛋白饮料」:“旧瓶新酒”还是“古树新芽”?
日期:2024-09-04 15:06
并不明显组合装与非组合装的变化趋势更有可能是收到大容量、性价比的驱动,而非日常消费向礼赠场景的转化。


从地区分布来看,华南地区的豆奶产品市场份额显著高于其他地区,约为20%;并且,在所有地区,2024H1豆奶的市场份额相比于2023H2都有所下降这可能是因为在春节礼赠场景之下,其他植物蛋白饮料都有明显增长的时候,作为礼赠属性并不强的豆奶,市场份额相对减少。
从价格角度分析,西南地区的豆奶件均价最高且平均规格最大;东北地区的每百毫升均价最高且平均规格最小。

从整体来看,豆奶在小业态市场份额更大,大超市、大卖场不
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