“甲醛大户”被揪出!3种蔬菜含甲醛,有毒还致癌?告诉你真相
日期:2024-08-28 15:22
其他因素干扰,会出现偏高、假阳性现象。使用了错误的检测方式,得出来的结果自然也是错的,对此切不可轻信。



二、这些常吃的菜是甲醛菜?别再被骗了
那网络上传得有板有眼的甲醛菜,难道就都是假的吗?别急,我们一个个来分析。
1.蘑菇有大量甲醛
上海市农业科学院食用菌研究所副所长宋春艳表示,抛开剂量谈毒性是不科学的说法。国内研究人员曾对多个不同品种食用菌内的甲醛含量进行测量,结果发现食用菌内确实有甲醛,但含量微乎其微,不会对健康造成威胁。


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2.豆腐
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