日期:2024-08-28 15:22
肝肾还致癌。
事实上，只要是有生命活动的生物，多多少少都会在代谢中产生甲醛，这些都是内源性甲醛。
数据显示，苹果内约有6.3~22.3mg/kg甲醛、牛羊猪肉和禽肉约有2.5~20mg/kg甲醛、冬菇约有130mg/kg甲醛，可以说甲醛存在于大部分天然的食物内。
那有没有可能商家人为添加甲醛呢？甲醛以前确曾被当做防腐剂和漂白剂使用，广为流传的金针菇、娃娃菜内检出大量甲醛，主要都是是不法商家为了延长储存时间、防止蔬菜腐败而违法添加的。
但随着食品技术进步，越来越多的替代品出现，现在运输蔬菜时，较为常用的是咪鲜胺等广谱杀菌剂、消毒