日期:2024-08-21 11:46
对此进行了大量的分析实验，最后发现罪魁祸首居然是厨房里的砧板：上面有大量的黄曲霉素。
原来，黄曲霉素是国家卫生组织认定的一级致癌物。跟它的毒性和致癌性一样强的，是它的生命力。黄曲霉素不怕冲洗、不惧热水，甚至油炸也不能消灭它。能够对付它的是280℃的高温，然而寻常的家庭大多没有这个消毒条件。
除了黄曲霉素，砧板上还有大量的细菌。全球卫生理事会的一项调查显示，砧板隐藏的细菌比马桶多200%。
所以大家平常要做好砧板的清洁，并定期更换。有条件的情况下最好准备两块菜板，将蔬菜和肉类分开处理。
四、 夺命电饭锅被