日期:2024-08-18 21:29
患者吃主食要定量。建议糖尿病患者准备一个自己的主食专用碗，把量固定下来，无论这顿饭多么好吃，就只吃这一碗。
糖尿病病友如果想吃大米饭，可以一天吃一顿。
适当控制吃米饭的比例，既能增加一天中的食物种类，同时对控制血糖，提高饮食的满足感也是有帮助的。
米饭搭配着蔬菜和肉类一起吃，这样混合餐的餐后血糖反应要低于米饭。
蔬菜可以选择：绿叶蔬菜、菜花、茄子、豆角等。
肉类可以选择：鸡肉、鱼肉、牛肉等，需少油烹调。
米饭搭配不同的食材，血糖生成指数的变化也略有不同。
米饭混合膳食的血糖生成指数[1]
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