日期:2024-08-14 15:06
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8月12日，消费者在某餐饮店选购中药餐品。韩金序摄
记者现场询问多位顾客，有些人认为，中药餐饮添加中药材元素确实更加健康养生。其实我并不在意是否真的养生。王女士（化名）和其他顾客则表示，更多的是寻找一些心理安慰以及单纯追求口感。
北京中医医院营养科副主任佟丽认为，中药养生餐饮受追捧，反映出大家越来越重视健康和养生，老百姓的健康素养提高了。而且随着政府推广慢性病食养指南，鼓励发展与健康相关的周边产业，符合促进国民健康的国家政策方向。但目前很多中药餐饮更多的是满足口味，仅仅通过几顿药餐