清华团队权威研究:爱喝酒的一定要多吃菜!吃菜可以缓解肝损伤!
日期:2024-08-14 14:36

网上常用几个菜啊,就喝成这样来调侃别人说话像醉酒一样不靠谱。一项最新的研究则表明:以后喝酒真的多加几个菜吧,这样对身体比较好。
最近,中国科学技术大学、清华大学、安徽医科大学几位研究人员在《细胞宿主和微生物》期刊上发表了一项联合研究,首次揭示了膳食纤维可以缓解肝损伤的机制。
在这项实验中,研究人员先让老鼠出现了严重的肝问题,随后分别为它们补充可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。
从研究结果看,当小白鼠摄入可溶性膳食纤维时,它们肠道菌群的组成会受其影响,发生改变,进而极大增加了产酸拟杆菌在肠道的定值丰
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