日期:2024-08-10 14:19
有一首歌的歌词或许很多人都很熟悉：高高的青山上，萱草花开放（你是不是唱起来了？）
我们吃的黄花菜就是萱草花的一种，合理烹调后食用美味可口，还有点劲道。不过，黄花菜不能随便吃，如果处理不当可能会中毒。
这篇文章我们就来说说黄花菜的营养，然后再告诉大家如何平安地享受黄花菜的美味。
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黄花菜的营养怎么样？
黄花菜也叫金针菜，还叫萱草、忘忧草。黄花菜与香菇、木耳、冬笋并称为四大素山珍，它不仅具有观赏价值，还能吃