日期:2024-08-10 14:17
，对于零食的定义和认知，许多人可能存在着误解。
根据《中国居民膳食指南》：零食是指非正餐时间食用的食物或饮料，任何食物都含有一定量的能量和营养素，当身体活动增加或前一餐摄入不足时，可以作为一日三餐之外的营养补充。
也就是说，零食是一日三餐之外的时间里所吃的食品，和时间有关，和种类无关。
零食的种类繁多，从水果、生吃的蔬菜、坚果到饼干、糖果，甚至米饭、馒头，应有尽有。在 2000 年至 2018 年的这段时间里，我国成人零食的消费比例显著上升，由 10.4%攀升至 52.1%。
然而，零食的选择和食用方式却直接关系到我们的健