日期:2024-08-03 14:46
大，咖啡以其独特的魅力和提神效果，逐渐成为年轻人追求时尚生活方式的标志，备受他们的青睐。甚至有人说，咖啡竟具备降低嘌呤的功效，这种说法靠谱吗？
娜娜回答您，这是有一定科学根据的，因为咖啡中含有一种特殊的物质叫作咖啡多酚。据悉，在嘌呤代谢过程中，咖啡多酚有助于维持尿酸的生成量和排泄量的平衡。
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并且，咖啡多酚还能够与食物当中的蛋白质和嘌呤结合在一起，并一起排出体外。这一作用有助于降低体内的嘌呤含量，进而使尿酸维持在正常的水平之内。
或许咖啡本身并