正上市!这种菜能调血脂降血压、抗氧化,但吃错了会中毒!
日期:2024-07-24 14:10
花菜,别乱吃!
就在今年 5 月份,浙江杭州的一对夫妻将公园里的黄花菜采回家煮粉干,不料夫妻俩双双中毒,头晕目眩、狂吐不止,进了医院。医生认为夫妻俩吃的可能是大花萱草,经过抢救,转危为安。


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图:微博截图
大花萱草和金娃娃萱草都属于观赏性植物,在公园的花坛里经常能见到。它们长得和黄花菜很像,都属于百合科萱草属植物,但并非都能放心的吃。
大花萱草和金娃娃花蕾中有毒物质含量较黄花菜分别高出 12.21 倍和 11.83 倍,如果处理不当中毒风险较高。
特别是金娃娃即便经过汽蒸、焯水处理后有
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